restaurante

Servicii. Restaurante. Un act social tot mai prudent

Românii au lăsat anul trecut 11 miliarde de euro în restaurante, baruri și cafenele, cu 12% mai mult decât în 2023, arată estimările HORA, asociația ce reprezintă actorii din ospit...

3 min
Vali Pencu

Sibiu, oraș de business și centru cultural, un proiect ZF susținut de Banca Transilvania. Care este povestea Bliss, cu afaceri de 83 mil. lei, unul dintre cei mai importanți operatori din piața de ospitalitate din România? Grupul operează 11 restaurante î

Povestea grupului de restaurante Bliss din Sibiu, unul dintre cei mai impor­tanți operatori din piața de ospitalitate din România după cifra de afaceri, a înce­put să se scrie în 2...

5 min
Vali Pencu

Pagina verde. Doar 60 de cafenele, baruri și restaurante din București oferă clienților apă potabilă gratuit deși există o lege ca toți operatorii din domeniu să facă acest lucru. În contextul caniculei din ultimele zile, dar și a scumpirilor care se pre

Peste 60 de cafenele, restaurante, puburi sau magazine din București oferă clienților apă potabilă gra­tuit, la cerere, însă numărul acestora ar trebui să fie mult mai mare pentru...

3 min
Vali Pencu

ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și UniCredit Bank: Ioana Văsîi, cofondatoare Animaletto: Din toamnă, vom deschide un nou concept care se va concentra pe meniul de prânz. Va funcționa în aceeași locație cu Animaletto House. Pe v

Animaletto, un pizza bar care nu­mără astăzi două locații în București, ur­mează să se extindă cu un nou concept, care va fi deschis în toamna acestui an. Grannymaleto, așa cum se...

3 min
Mirela Turlan

McDonald’s a trecut de pragul de 2 mld. lei într-o piață a restaurantelor fast-food în care apar constant noi nume

Premier Restaurants România, operatorul lanțului de restaurante McDonald’s în România, ține brandul american pe prima poziție într-o piață a restaurantelor fast-food care în ultimi...

2 min
Mirela Turlan

UNICORNUL DE LA PAGINA 11: Choco

Choco a fost fondată în 2018 de Daniel Khachab și Julian cu scopul de a digitaliza lanțul de aprovizionare în industria HoReCa, eliminând dependența de fax, hârtie și foi de calcul...

1 min
Vali Pencu

Interviu ZF. Raluca Țeposu, fondatoare a Flavours Group, care operează o rețea de circa 30 de restaurante Stradale, cele mai multe de tip cantine: Zilnic, avem 12.000 de clienți concentrați în decurs de două ore

Grupul Flavours, activ pe piața de ospitalitate și cunoscut mai ales pentru restaurantele și cantinele Stradale, vrea să deschidă până la finalul lui 2025 încă șapte localuri, care...

7 min
Vali Pencu

Transformarea spațiilor: cum au ajuns restaurantele, benzinăriile și farmaciile kids-friendly? Sociolog: „Acum zece ani nici nu discutam despre asta, iar acum se vorbește chiar despre orașe prietenoase cu copiii, nu doar despre spații“

Spațiile care în mod normal nu erau gândite pentru copii, cum ar fi benzinării, farmacii sau restaurante, acum încep să aibă spații de joacă, o noutate pentru România, urmând, cu î...

6 min
Vali Pencu

Victima colaterală a creșterii TVA la hoteluri și restaurante: capitalul românesc care domină aceste domenii. „Dacă la marii retaileri TVA rămâne la 9%, la noi de ce nu?“. Decizia de a crește TVA în HoReCa de la 9 la 19% va lovi în firmele și grupurile ro

Scăderea cu 15% a vân­ză­rilor din HoReCa. Închiderea a 4.000 de localuri, adică a 10% din total. Disponibilizarea a 40.000 de oameni, echivalentul a o cincime din numărul de angaj...

3 min
Vali Pencu