RESTAURANT

In the Spotlight, un proiect ZF, powered by Mastercard. Radu Vona, cofondator al Kombinat Sibiu: În timpul verii, putem acomoda undeva la 160-200 de oaspeți pe zi. Iar jumătate dintre ei sunt turiști străini

În 2007, Sibiul a fost Capitală Culturală Europeană, program ce a ajutat orașul să se dezvolte foarte puternic. Tot atunci, au început să se organizeze foarte multe evenimente cult...

6 min
Mirela Turlan

Bursă. Administratorul în sistem de franciză Sphera Franchise Group deschide un o nouă locație de tip drive-thru, primul KFC din Slobozia

Sphera Franchise Group (simbol bursier SFG), care administrează restaurantele KFC, Pizza Hut și Taco Bell în România, cât și unitățile KFC în Italia și Republica Moldova, a anunțat...

1 min
Eduard Ivanovici

ZF Agropower. Ana Maria Mircea vrea să transforme afacerea pornită de tatăl său în anii ’90: de la o carmangerie cu produse tradiționale, compania a investit într-un restaurant, va deschide o nouă carmangerie și vrea să ducă produsele în toată țara și în

Ana Maria Mircea, absolventă de studii economice la ASE din București, fiica cea mare a fondatorului companiei, a reușit să propulseze afacerea fondată de tatăl său în anii '90.

8 min
Mirela Turlan

In the Spotlight, un proiect ZF powered by Mastercard. Alexandru Dumitru, La Hambar: Noi încă ne clădim. Restaurantele la nivelul cărora visăm să ajungem au zeci de ani de experiență, e nevoie de răbdare și de stabilitate

Restaurantul de fine dining La Hambar, aflat la 35 de kilometri de București, a apărut pe scena culinară locală în luna ianuarie a acestui an, mai exact pe data de 25 ianuarie.

9 min
Mirela Turlan

Afaceri record: restaurantul Hard Rock Café din București a ajuns la încasări de 27 milioane de lei anul trecut, după un salt de 43% post-pandemie. Ziarul Financiar a început săptămâna trecută o serie de materiale ce vor să aducă în prim-plan rezultatele

Localul Hard Rock Café din parcul Herăstrău din nordul Capitalei a încheiat anul trecut cu afaceri de aproape 27 de milioane de lei, un nivel record pentru restaurantul-cafenea des...

3 min
Vali Pencu

Sphera Franchise Group deschide un restaurant în Alba Iulia, în Carolina Mall, în urma unei investiții de 500.000 de euro

Sphera Franchise Group (SFG), administratorul în sistem de franciză al lanțurilor de restaurante Pizza Hut, KFC și Taco Bell, a anunțat la Bursa de Valori București că a deschis un...

1 min
Iulian Tenchiu

ZF Agropower. O familie din Constanța a transformat casa bunicilor într-un punct gastronomic local. Ioana Matei, cofondatoare, La Grisha: Lucrăm cu ingrediente locale. Cred că mai mult de 80% din ce consumăm este pește de import, adică oamenii sunt mai fa

La Grisha, punct gastronomic local din Ghindărești (jud. Constanța), și-a deschis porțile la finalul lunii august anul trecut după ce Ioana Matei și familia sa au decis să transfor...

3 min
Mădălina Dediu Panaete

In the Spotlight, un proiect ZF powered by Mastercard. Sorin Barbu, La Finca by Alioli: Bucureștiul e împărțit în două. Lucrurile se întâmplă din Floreasca mai departe, spre nord. Acolo lumea iese la restaurant, e un alt tip de consum

Sorin Barbu, administrator și asociat al grupului Alioli, ce cu­prinde printre altele res­tau­ran­tul cu specific spaniol La Finca by Alioli, spune că în Spania la restaurant, ies...

10 min
Vali Pencu

Afaceri de la Zero.Cum au crescut. Andrei Cerbu a pornit acum cinci ani Buntare, o afacere cu mâncare mexicană vândută la rulotă, iar astăzi deține o terasă în București și operează șapte food truckuri pe care le plimbă la cele mai cunoscute festivaluri d

Andrei Cerbu, de profesie inginer în telecomunicații, a pornit, în 2018, Buntare, o afacere cu mâncare mexicană vândută la rulotă, iar astăzi a ajuns să dețină o terasă pe Mătăsari...

5 min
Vali Pencu