Cum a fost în realitate anul 2025 pentru HoReCa: Vânzările din restaurante și hoteluri au crescut cu 12%, peste inflație, dar profitul net a scăzut cu 15%. „HoReCa iese ușor șifonată după această perioadă, dar merge mai departe”
Industria HoReCa a închis anul trecut cu venituri de 58,4 mld. lei, cu 12% mai mari decât în anul anterior și aproape duble față de 2021 sau chiar 2019, anul considerat a fi etalon...
2 min
Cristina Roșca